Beschrijving

• Puy linzen, 500 gram
• Herkomst: Frankrijk
• Speciale soort linze, die gaar zijn vorm behoudt
• Gebruik: 20 minuten koken

Deze donkergroene linzen hebben een nootachtige smaak en behouden hun vorm na het koken. Eén van de lekkerste peulvruchten, als je het ons vraagt! Ze zijn ideaal voor een gerecht als Puy-linzen op bladerdeeg uit Plenty, waarbij de linzen met onder andere Griekse yoghurt en gebakken ui op smaak worden gebracht. Ottolenghi is altijd linzen blijven gebruiken: ook in SIMPEL keren ze weer terug, zoals in de Stoofpot van Puy-linzen en aubergine.

In onze webshop zijn meerdere linzen te vinden. Naast de prachtige puy linzen zijn ook de zwarte linzen, ook wel bekend onder de naam Beluga linzen, te vinden in ons assortiment.
Maar ook zijn er rode linzen, gele linzen, bruine linzen en groen splitlinzen.