Beschrijving

• Product : Zwarte knoflookpuree
• Merk: Hippocreates
• Afkomstig uit Spanje
• Bestaat uit zwarte knoflookpuree
• Gebruik: smaakversterker te gebruiken natuurlijke smaakmaker zonder toevoegingen
• Gewicht: 100 gram

Een ware revolutie op Vegan gebied! Clean label: er wordt niks aan toegevoegd! Deze puree bestaat uit 100% pure zwarte knoflook zonder enige toevoeging van water, olie of conserveringsmiddelen.

Een natuurlijke smaakmaker die barst van de gezonde eigenschappen, dat is zwarte knoflook. Uniek en zacht van
smaak, smeuïg van textuur. De geur en smaak van gewone knoflook is verdwenen met als
resultaat een compleet nieuw ingrediënt. De smaak van zwarte knoflook is het best te beschrijven als: subtiele
hints van soja, balsamico en rozijnen. Het is hierdoor een aantrekkelijke delicatesse.
De afgelopen jaren wordt zwarte knoflook in veel kookboeken bestempeld als onmisbaar ingrediënt in
elke keuken. Zowel vanwege de smaak als vanwege de gezonde eigenschappen.

Smaakversterker
Zwarte knoflook is een natuurlijke smaakversterker! Het heeft een heerlijke umami smaak. Doe eens
een lepel zwarte knoflookpuree door je saus of soep en proef het verschil!
Een fantastisch alternatief voor E-nummers.

100% natuurlijk
Zwarte knoflook wordt geproduceerd door de standaard witte knoflookbol door middel van een
zorgvuldig gecontroleerd verwarmingsproces te fermenteren in enkele weken. Naast een klein
beetje warmte en zorg wordt er niks aan toegevoegd.