Beschrijving
- Product: Geroosterde paprika tapenade
- Fabrikant: Belazu
- Gewicht: 165 gram
- Ingrediënten: gegrilde rode paprika, tomaat en knoflook
De mix van gegrilde rode paprika, tomaat en knoflook, is een smaakexplosie met een prachtige rode kleur. Een veelzijdige tapenade die je kan gebruiken om te dippen met crackers, rauwkost of roer door de couscous in combinatie met geroosterde groente. De tapenade is een mooie topping voor hummus of maak een lekkere bruschetta met mozzarella (met een plakje rauwe ham).
De geroosterde paprika tapenade is vergelijkbaar met Ajvar. Vervang gerust deze mooie tapenade voor Ajvar.
In de Ottolenghi kookboeken zien we het merk Belazu met regelmatig terug. Eén van de favoriete producten van Ottolenghi, maar ook Jamie Oliver, is de Belazu Rose Harissa oftewel de rozenharissa.
