Wat zijn Bouillonblokjes Dado Tartufo?
Dado Tartufo van Fattoria Italia is een luxe bouillon op basis van witte truffel. Deze blokjes geven een diepe, verfijnde smaak aan allerlei gerechten. Ze bevatten geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen of smaakversterkers en hebben 30% minder zout dan standaard bouillonblokjes. Daarnaast zijn ze volledig lactosevrij.
Waar komt deze truffelbouillon vandaan?
Deze bouillonblokjes worden gemaakt in Italië door Fattoria Italia, een producent die bekendstaat om pure ingrediënten en authentieke smaken. Truffel is een klassiek Italiaans ingrediënt dat symbool staat voor verfijning en rijke aroma’s.
Hoe smaakt Dado Tartufo truffelbouillon?
De smaak is intens en elegant:
- Rijk aroma van witte truffel
- Romige, aardse diepgang
- Geen overheersend zout of kunstmatige nasmaak
Perfect voor liefhebbers van luxe smaken die hun gerechten willen verrijken met een subtiele truffeltoon.
Hoe gebruik je truffelbouillon in de keuken?
Gebruik deze bouillon als:
- Basis voor romige soepen en sauzen
- Rijke smaakmaker in risotto of pasta
- Extra umami in stoofgerechten of jus
- Bouillon om aardappels of groenten in te garen
Los een blokje op in heet water of verkruimel direct in de pan voor extra smaak.
Hoe moet je truffelbouillon bewaren en hoe lang is het houdbaar?
Bewaar de bouillonblokjes:
- Droog en koel
- Afgesloten in de originele verpakking of luchtdichte pot
- Buiten bereik van zonlicht en vocht
Houdbaarheid:
Lang houdbaar. Voor de beste smaak binnen 12 maanden gebruiken.
Verrassende weetjes over Dado Tartufo
- Truffels groeien ondergronds en worden in Italië vaak gezocht met speciaal getrainde honden.
- Deze bouillon is vrij van E-nummers en geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie.
- Een klein beetje truffelsmaak kan een gerecht direct een luxe uitstraling geven.
