Beschrijving
- Product: Gedroogde vijgen
- Merk: Aftab Shirin
- Gewicht: 300 gram
Gedroogde vijgen zijn een heerlijke snack door de zoete smaak. Ottolenghi gebruikt deze in een prachtige recept uit het boek Jeruzalem ‘Lamsgehakt met berberisbessen, yoghurt & kruiden’. De zoetzure smaken van deze gehakballetjes zijn aanwezig maar zijn heerlijk in combinatie met een gekruide yoghurtsaus. Een troostrijk gerecht wat goed samen gaat met couscous of rijst.
