Beschrijving

• Panko (Japanse broodvlokjes) 200 gr.
• Afkomstig uit Korea
• Merk: Misako
• Ingrediënten: tarwebloem, bakvet, gist, glucose, zout, vitamine C
• Onder andere te gebruiken als paneermeel: ingrediënt eerst door bloem, dan door ei of beslag, en als laatste door panko rollen.

Panko is het betere paneermeel: robuuster, zoeter en luchtiger dan ‘gewoon’ paneermeel en perfect om bijvoorbeeld gerechten een krokant korstje te geven. Denk aan de Kipschnitzel in een zadenkorst uit SIMPEL, de Knapperige pappardelle uit Plenty of de Kroketten van runderborst uit NOPI. Wat ook heerlijk is: de Gebakken prei uit Plenty. Echt een product om altijd op voorraad te hebben!