Beschrijving
In het boek Shelf Love, ontstaan vanuit de Ottolenghi Test Kitchen (ook wel OTK genoemd) worden diverse ingrediënten gebruikt die onmisbaar zijn in de keuken. Wij hebben de meest gebruikte ingrediënten voor u samengevoegd in een pakket. Het OTK Shelf Love pakket.
Het pakket bestaat uit de onderstaande ingrediënten:
Gedroogde kikkererwten 500 gram
Mungbonen 500 gram
Chana Dhall 500 gram
Tahin 500 gram
Zwarte limoen (gedroogd) circa 20 stuks
Za’atar (petfles)
Sumak (zakje)
Piment, gemalen (zakje)
