Beschrijving

• Product: Gespleten tuinbonen gedroogd
• Merk: Duru
• Gewicht: 900 gram
• Afkomst: Egypte
• Ingrediënten: gedroogde gespleten tuinbonen

Deze tuinbonen garen sneller dan hele tuinbonen. De tuinbonen zijn heerlijk, veelzijdig en makkelijk om te koken.  Kook ze in ruim water of bouillon 10 min daarna 30 tot 40 min zachtjes garen. Je kunt er heerlijke hummus mee maken of dal, of falafel. Ook lekker als toevoeging aan soepen en stoofschotels en curry’s.  Je kunt de tuinbonen ook roosteren als snack met wat zeezout en versgemalen peper.  Voor deze bereiding moeten de bonen een nachtje in de week, daarna droogdeppen en in de oven roosteren totdat ze heerlijk bros zijn.