Beschrijving
- Product: Vegan ‘Nduja Ve-Du-Ya
- Fabrikant: Belazu
- Gewicht: 170 gram
- Ingrediënten: rijke en hete mix van Calabrische pepers en paprika’s.
Met de opkomst van veganisme is er nu de perfecte veganistische vervanger voor de klassieke ‘nduja, met een rijke en hete mix van Calabrische pepers en paprika’s, die veel aandacht besteden aan klassieke kenmerken. Deze pasta wordt veel gebruikt in het boek Mezcla. Een aanrader dit prachtige kleurrijke boek wat met veel “pit” is geschreven. ‘Nduja is heerlijk om mee te koken. Maak pasta, risotto, pizza, bestrijk groenten en rooster deze met een pittige kick, maak een vegan bolognese of besmeer een broodje met deze ‘Nduja. Probeer en ontdek dit unieke product!
In de Ottolenghi kookboeken zien we het merk Belazu met regelmatig terug. Eén van de favoriete producten van Ottolenghi, maar ook Jamie Oliver, is de Belazu Rose Harissa oftewel de rozenharissa.
