Beschrijving

• Product: Zwarte beluga linzen
• Merk: Tazeden
• Gewicht: 400 gram
• Afkomstig uit: China

Zwarte linzen die we ook kennen onder de naam Beluga-linzen zijn een van de meest veelzijdige linzen omdat ze tijdens het koken hun vorm behouden. Hoewel ze klein zijn, bieden de zwarte linzen een enorme dosis voeding bij elke hap! De linzen zijn heerlijk en aard van smaak en kunnen daardoor veelzijdig gebruikt worden in de keuken.
Deze glinsterende, kraalachtige schoonheden zijn eigenlijk de kaviaar van peulvruchten. Zwarte linzen zijn geliefd omdat ze een kooktijd hebben van  20-30 minuten dan zijn ze zacht maar en smakelijk. Door de dikkere schil behouden zij beter hun vorm dan rode of groene varianten. Bovendien kunnen ze meerdere dagen in de koelkast worden bewaard, waardoor zwarte linzen een echte maaltijdbereider zijn voor zowel vegetariërs als alleseters.

In onze webshop zijn meerdere linzen te vinden. De puy linzen, onze best verkochte linzen, die een mooi keurmerk heeft het zogenaamde AOP-keurmerk (Appellation d’Origine Protégée) wat wil zeggen dat het een beschermd streek product is. Maar ook zijn er rode linzen, bruine linzen en groen splitlinzen.